Pengaruh Model Pengeringan dan Penyimpanan Umbi Benih terhadap Produksi dan Mutu Bawang Merah (Allium ascalonicum L.) di Lahan Pasir
DOI:
https://doi.org/10.53863/agronu.v4i02.1627Keywords:
Shallots, Drying, Storage, Seed Quality, ProductivityAbstract
Shallots is a horticultural commodity that has economic value and is vital for household consumption and other needs. The continuous demand requires the availability of quality stock. This research aimed to determine the effect of drying and storage models of seed bulbs on the yield and quality of red onion seeds in sandy land. The study was conducted in, Dukuh Patihan, Gadingsari Village, Sanden District, Bantul Regency, Special Region of Yogyakarta, from February 2025 to April 2025. This research used a Completely Randomized Block Design with treatments of drying and storage models: sunlight with leaves (SMDD), sunlight without leaves (SMTD), UV plastic with leaves (PUVDD), and UV plastic without leaves (PUVTD). Data analysis used ANOVA (Analysis of Variance); if the variance showed a significant effect, it was followed by the DMRT (Duncan Multiple Range Test) at a 5% level. The results showed that the use of drying and storage techniques had no significant effect on the parameters of plant height, number of leaves, wet bulb weight per clump, productivity, bulb weight, and had a significant difference in the parameters of dry bulb weight per clump, number of bulbs per clump, bulb diameter, and bulb specific weight. The drying and storage technique using sunlight with leaves (SMDD) produced the best results in terms of plant height, number of leaves, productivity, wet bulb weight per clump, and bulb diameter
References
Alidayanti., Nurcaya. (2022). Penggunaan Berbagai Ukuran Umbi Terhadap Pertumbuhan Dan Produksi Bawang Merah Varietas Bima. Jurnal Ilmiah Agrotani. Vol. 4; Hal 1
Astuti, S. K. (2020). Pengaruh Abu Janjang Kelapa Sawit (AJKS) dan KCl terhadap Pertumbuhan serta Produksi Tanaman Bawang Merah (Allium ascalonicum L.) pada Media Gambut yang diberi Kompos Tricho. Skripsi. Universitas Islam Riau. Pekanbaru.
Azmi, C., Hidayat, I. M., & Wiguna, G. (2011). Pengaruh varietas dan ukuran umbi terhadap produktivitas bawang merah. Jurnal Hortikultura, 21(3), 206-213.
Badan Pusat Statistika (BPS). (2024). Produksi Bawang Merah di Indonesia.
Badura M, Mozejko B, Ossowski W. (2013). Bulbs of onion (Allium cepa L.) and garlic (Allium sativum L.) from the 15th-century Copper wreck in gdańsk (baltic sea): a part of victualling. J Archaeol Sci. 40(11) : 4066–4072.doi:10.1016/j.jas.2013.05.026.
Basuki, R. S, Khaririyatun, N , dan Luthfy. (2014). Evaluasi dan preferensi petani Brebes terhadap atribut kualitas varietas unggul bawang merah hasil penelitian balitsa. Jurnal Hortikultura. 24(3):276-282
Damayanti, K. A., & Soedomo, P. (2021). Pengaruh Perbedaaan Dosis Larutan Pupuk NPK Majemuk Terhadap Keberhasilan Pertumbuhan Bawang Merah (Allium ascalonicum L.). Ziraa’ah Majalah Ilmiah Pertanian, 46(2), 219-231.
Darmawan, D. (2018). Strategi Pengembangan Usahatani Bawang Merah Di Desa Sajen, Kecamatan Pacet, Kabupaten Mojokerto.
Efendi, A.M., I. Fahmi, Samanhudi, E. Purwanto. (2020). Pengaruh Ukuran Siung dan Jarak Tanam terhadap Pertumbuhan dan Hasil Bawang Putih Varietas Lumbu Hijau Agrotech. Res. J., 4(1): 6-10
Fajjriyah, Noor. 2017. Kiat Sukses Budidaya Bawang Merah. Yogyakarta: Biogenesis.
Farida, E., Ulpah, S., & Sabli, T. E. (2018). Pemberian pupuk kascing dan POC NASA pada pertumbuhan dan produksi bawang merah (Allium ascalonicum L.). Dinamika Pertanian, 34(3), 255-264.
Fauziah, R. (2017). Budidaya Bawang Merah ( Allium Cepa Var. Agregatum) Pada Lahan Kering Menggunakan Irigasi Spray Hose Pada Berbagai Volume Irigasi Dan Frekuensi Irigasi. [Tesis]. Jurusan Agronomi Dan Hortikultura. Institut Pertanian Bogor. Bogor
Firmansyah, M. A. (2018). Pertumbuhan, Produksi, Dan Kualitas Bawang Merah Di Tanah Pasir Kuarsa Pedalaman Luar Musim. Jurnal Online Agroekoteknologi, 6(2), 271-278.
Gunadi, S. (2002). Teknologi pemanfaatan lahan marginal kawasan pesisir. Jurnal Teknologi Lingkungan BPPT, 3(3), 150928.
Hamma, H., Firman, F., & Makhrani, M. (2018). Pengering Tenaga Surya dengan Menggunakan Atap Plastik Ultra Violet. In Seminar Nasional Hasil Penelitian & Pengabdian Kepada Masyarakat (SNP2M) (Vol. 3, pp. 175-177).
Hartauli, L. (2019). Pengaruh Pemberian Kompos Tandan Kosong Kelapa Sawit dan KCL Terhadap Pertumbuhan dan Produksi Tanaman Bawang Merah (Allium ascalonicum L.) Skripsi Fakultas Pertanian Universitas Islam Riau. Fakulltas Pertanian. Universitas Islam Riau. Pekanbaru.
Herianto, E, R. Efendi, Y. Zalfiatri. (2018). Pengaruh Lama Penyimpanan Terhadap Karakteristik Umbi Dahlia. Jom Faperta. 5
Mamang, K. I., Umarie, I., & Hasbi, H. (2017). Pengaplikasian berbagai macam pupuk azolla (azolla microphyla) dan interval waktu aplikasi terhadap pertumbuhan dan produksi kedelai (glycine max (l) merill). Agritrop: Jurnal Ilmu-Ilmu Pertanian (Journal of Agricultural Science), 15(1).
Muarif, S., Sulistyaningsih, E., Suci Handayani, V. D., & Isnansetyo, A. (2022). Substituting Sargassum sp. Compost for Inorganic Fertilizer Improves the Growth and Yield of Shallot (Allium cepa L. Aggregatum Group). Pertanika Journal of Tropical Agricultural Science, 45(4).
Mutia, A. K., Purwanto, Y. A., & Pujantoro, L. (2014). Perubahan kualitas bawang merah (Allium ascalonicum l.) Selama penyimpanan pada tingkat kadar air dan suhu yang berbeda ((Allium ascalonicum l.). Indonesian Journal of Agricultural Postharvest Research, 11(2), 108-115.
Noviyanti, E. (2022). Respon kombinasi dosis biostimulan dan pupuk anorganik untuk peningkatan Pertumbuhan dan Produksi Bawang Merah Pada Tanah Masam (Bachelor's thesis, Fakultas Sains dan Teknologi UIN Syarif Hidayatullah Jakarta).
Nugroho, U., Syaban, R. A., & Ermawati, N. (2017). Uji efektivitas ukuran umbi dan penambahan biourine terhadap pertumbuhan dan hasil bibit bawang merah (Allium ascalonicum L.). Agriprima, Journal of Applied Agricultural Sciences, 1(2), 118-125.
Putri, G. M., Suryana, I. M., Udiyana, B. P., & Sujana, I. P. (2022). Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Bawang Merah (Allium ascalonium L.) Pada Uji Pupuk Guano di Tanah Sawah Renon. AGRIMETA: Jurnal Pertanian Berbasis Keseimbangan Ekosistem, 12(23), 19-23.
Rajiman, R., Yudono, P., Sulistyaningsih, E., & Hanudin, E. (2008). Pengaruh pembenah tanah terhadap sifat fisika tanah dan hasil bawang merah pada lahan pasir pantai bugel Kabupaten Kulon Progo. Jurnal Agrin, 12(1).
Widajati, E., Salma, S., & Lastiandika, Y. A. (2013). Perlakuan Coating dengan menggunakan Isolat Methylobacterium spp. Dan tepung Curcuma untuk meningkatkan daya simpan benih padi hibrida. Buletin Agrohorti, 1(1), 79-88.
Downloads
Published
How to Cite
Issue
Section
License
Copyright (c) 2025 Andika Timur Hari Pradana, Rajiman Rajiman, Nicky Oktav Fauziah
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
Authors retain copyright and grant the journal right of first publication with the work simultaneously licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License that allows others to share the work with an acknowledgment of the work’s authorship and initial publication in this journal
