Lia R, Shalehah A, Jannah M, Muslimin MI, Aini K. Pengaruh Lama Fermentasi Terhadap Mutu Organoleptik pada Proses Pembuatan Teh Kombucha Bunga Telang (Clitoria ternatea L.). Kst, Kri, Kridatama [Internet]. 2024 Jul. 31 [cited 2025 Oct. 21];6(02):494-501. Available from: https://jurnal.umnu.ac.id/index.php/kst/article/view/1148