R. Lia, A. Shalehah, M. Jannah, M. I. Muslimin, and K. Aini, “Pengaruh Lama Fermentasi Terhadap Mutu Organoleptik pada Proses Pembuatan Teh Kombucha Bunga Telang (Clitoria ternatea L.)”, Kst, Kri, Kridatama, vol. 6, no. 02, pp. 494–501, Jul. 2024.