Adhiguna, R.T.A. 2024. Pengaruh Lama Pengeringan Jamur Tiram (Pleurotus ostreatus) Menggunakan Gelombang Mikro Terhadap Rendemen Tingkat Kekerasan dan Warna. JURNAL KRIDATAMA SAINS DAN TEKNOLOGI. 6, 02 (Dec. 2024), 823–832. DOI:https://doi.org/10.53863/kst.v6i02.1473.