Yopi Ilyas Pratama, Firgian Ardigurnita, Putri Dian Wulansari. KEFIR DENGAN KOMBINASI SUSU SAPI DAN TEPUNG MOCAF TERHADAP pH, KADAR AIR, TOTAL PADATAN DAN PROPERTI FISIK. JSPN [Internet]. 2021 Jun. 5 [cited 2024 Nov. 22];1(01):21-8. Available from: https://jurnal.umnu.ac.id/index.php/jspn/article/view/203