Hidayati, Febrika, Lilis Hartati, and Sutarto Sutarto. “Uji Organoleptik Yoghurt Susu Sapi Yang Diberi Penambahan Tepung Ubi Ungu (Ipomoea Batatas) Dengan Kadar Berbeda”. Jurnal Sains Peternakan Nusantara 6, no. 01 (June 30, 2026): 29–37. Accessed July 12, 2026. https://jurnal.umnu.ac.id/index.php/jspn/article/view/1801.