Ratnaduhita, Astari, et al. “Kajian Organoleptik Dan Ekonomi Usaha Ayam Geprek Dengan Penggunaan Berbagai Merek Minyak Goreng Komersial”. Jurnal Sains Peternakan Nusantara, vol. 6, no. 01, June 2026, pp. 13-21, doi:10.53863/jspn.v6i01.2301.