S. S. Prayitno, A. U. Prastujati, and R. W. Safitri, “PENGARUH PENAMBAHAN PATI TALAS BELITUNG (Xanthosoma sagittifolium) TERHADAP SIFAT FISIK YOGURT SUSU KAMBING”, JSPN, vol. 2, no. 02, pp. 65–72, Dec. 2022.