A. M. Kurnia, P. D. Wulansari, and N. Frasiska, “Uji Kadar Air dan Organoleptik Nugget Daging Kelinci (Oryctolagus Cuniculus) dengan Penambahan Tepung Wijen (Sesamum Indicum L)”, JSPN, vol. 4, no. 01, pp. 1–12, Jun. 2024.