Nurmila, J.; Kusmayadi, A.; Wulansari, P. D. PENGARUH PENAMBAHAN SARI JAHE (Zingiber Officinale) TERHADAP KUALITAS ORGANOLEPTIK DAN DERAJAT KEASAMAN PADA TELUR PUYUH ASIN. JSPN 2023, 3, 29-37.