Ratnaduhita, A.; Dityana, A. M.; Kartika, N. H. D.; Khaidar, M.; Fariha, N.; Utami, S.; Ananda, P.; Adyatama, A.; Nandhirabrata, R. Kajian Organoleptik Dan Ekonomi Usaha Ayam Geprek Dengan Penggunaan Berbagai Merek Minyak Goreng Komersial. JSPN 2026, 6, 13-21.