Ratnaduhita, A. et al. 2026. Kajian Organoleptik dan Ekonomi Usaha Ayam Geprek dengan Penggunaan Berbagai Merek Minyak Goreng Komersial. Jurnal Sains Peternakan Nusantara. 6, 01 (Jun. 2026), 13–21. DOI:https://doi.org/10.53863/jspn.v6i01.2301.