Yopi Ilyas Pratama et al. 2021. KEFIR DENGAN KOMBINASI SUSU SAPI DAN TEPUNG MOCAF TERHADAP pH, KADAR AIR, TOTAL PADATAN DAN PROPERTI FISIK. Jurnal Sains Peternakan Nusantara. 1, 01 (Jun. 2021), 21–28. DOI:https://doi.org/10.53863/jspn.v1i01.203.